Article de "L'accent de Provence" déc.2008 - janv-fev 2009

Publié le par Rigaud Sophie


L’ÂME DU MUSEE VIGNERON


de Paul Coulon Ed. du Capitole – 320 p – 69 €


Depuis sept générations les Coulons sont vignerons à Châteauneuf du Pape. Passionné par son métier , Paul a ouvert un musée d’outils viticoles. C’est à sa découverte qu’il nous invite, à partir d’un très bel ouvrage largement illustré. Il nous raconte ses passions, les outils de ses ancêtres, l’araire, la charrue, la pioche, la fourche, la bêche, le plantoir à vigne, le greffoir… et puis la sulfateuse, le soufreur, la hotte de vendangeur et encore un porte-bébé pour placer l’enfant pendant que maman était occupée à la vigne… Plus loin, le travail de la cave, le fouloir, le pressoir, le serpentin de cuivre pour refroidir le moût pendant la fermentation alcoolique, les foudres, les sceaux et les brocs. Tous ces beaux objets, chargés de souvenirs et qui ont eux aussi tant d’histoires à raconter sont parfaitement mis en situation. Pour les nostalgiques et les amateurs de bons vins.
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