Article "L'Accent de Provence" Sept-Oct-Nov 09

Publié le par Rigaud Sophie




Rubrique L'Accent sur la Littérature - Le Choix d'Amélie

Le mécénat Littéraire Rothschild remet chaque année deux prix qui récompensent les meilleurs ouvrages sur le vin. Paul Coulon a reçu le prix Nadine de Rothschild pour son magnifique ouvrage " L'âme du musée vigneron" (Voir L'accent de Provence n°95)




* L'Accent de Provence n°95

L’ÂME DU MUSEE VIGNERON

de Paul Coulon Ed. du Capitole – 320 p – 69 €

Depuis sept générations les Coulons sont vignerons à Châteauneuf du Pape. Passionné par son métier , Paul a ouvert un musée d’outils viticoles. C’est à sa découverte qu’il nous invite, à partir d’un très bel ouvrage largement illustré. Il nous raconte ses passions, les outils de ses ancêtres, l’araire, la charrue, la pioche, la fourche, la bêche, le plantoir à vigne, le greffoir… et puis la sulfateuse, le soufreur, la hotte de vendangeur et encore un porte-bébé pour placer l’enfant pendant que maman était occupée à la vigne… Plus loin, le travail de la cave, le fouloir, le pressoir, le serpentin de cuivre pour refroidir le moût pendant la fermentation alcoolique, les foudres, les sceaux et les brocs. Tous ces beaux objets, chargés de souvenirs et qui ont eux aussi tant d’histoires à raconter sont parfaitement mis en situation. Pour les nostalgiques et les amateurs de bons vins.

Ouvrage à commander directement en ligne sur le site de l'auteur www.beaurenard.fr
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